Café Sierra Azul Coöperatieve vereniging van kleine koffieproducenten, gelegen in de bufferzone van het El Triunfo Biosphere Reserve (Siltepec, Angel Albino Corzo en Montecristo) Chiapas, Mexico. Domicilio Fiscal Ejido Capitán Luis A. Vidal van de gemeente Siltepec, in de staat Chiapas, Mexico., Op de coördinaten N 15º36´05.98´´ O 92º37´42.65´´ Certified Organic Coffee & Fair Trade. […]
Nog nooit smaakte cafeïne vrij zo goed. Het Sugarcane proces om de cafeïne te verwijderen die alleen gebruikt word in Colombia, laat de koffie proeven zoals het deed voordat het werd verwerkt. Evenwichtige chocolade toon met siroop met een licht fruitige tint zorgen voor een complexe koffie die ook goed valt bij niet cafeïne vrij […]
Een premium direct trade koffie uit El Salvador met een complex interessant karakter. Voor de liefhebber !LET OP, deze koffie hebben we tijdelijk in ons assortiment, hij is dus beperkt leverbaar, OP = OP ! Zie: El Salvador – Santa Matilde Details Land van herkomst: El SalvadorRegio: AtacoProducent: Andres AcostaBoerderij: Santa MatildeVariatie: BourbonProces: natuurlijkHoogte: 1375 […]
Met het Swiss Water proces word cafeïne verwijderd in een voorzichtig, 100% chemicaliënvrij proces totdat de koffie 99,9% cafeïnevrij is. Uitgevoerd op de koffie uit Guatemala geeft dit een mooie volle aangename smaak die niet onder doet voor zijn niet cafeïne vrije versie een zoete koffie met karamel en hazelnoot en een frisse hint van […]
